ケフィアヨーグルトとは？｜普通のヨーグルトとはどう違う？

ケフィアヨーグルトとは？ケフィアって？

そんな疑問にお答えします。
まず「ケフィア」ですが、これは黒海とカスピ海に挟まれたコーカサス山脈、それを取り囲む低地からなる 面積約44万km²の地域であるコーカサス（カフカース）地方を起源とする発酵乳飲料の名前です。

日本ではヨーグルトキノコとして知られています。

ケフィアグレインと呼ばれる種菌を使って、ワクチン接種のない牛、ヤギ、羊の乳で作られます。
ケフィアグレインは酵母や真正細菌の結合体で、カリフラワーに似た形状をしています。



ケフィアヨーグルトは、しばしばカスピ海ヨーグルトと混同ますが、カスピ海ヨーグルトは酢酸菌類を保有しており、そのほかケフィアヨーグルトとはいくつか違いがあります。

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ケフィアヨーグルトの効能｜その効果とは？

ケフィアヨーグルトって一体どう体にいいのでしょうか。
ケフィアは腸内の善玉菌を効果的に増やし、逆に体に悪い悪玉菌の増殖を抑える働きがあるのです。
腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を抑えることによって余分な老廃物や腸内の古い物質の排出がよくなり、
結果として便秘改善、代謝の向上、それにより肌荒れが改善、美容・健康ともに良好になっていくのです。

人にはそれぞれ自分に合う乳酸菌があるようなのです。（テレビで見ました）
だからヨーグルトでも一概にこれが合うというものでもないと思います。
まずはお試し、合わないならやめる、これを繰り返して結果的に自分の体に合ったヨーグルトを毎日食すことをお勧めします。

私も自分にあったものを毎日食べてますが、便秘薬を飲むことなく毎日快調です。
自分の体に合った菌のヨーグルトさえ見つけられれば便秘は解消すると思います。（極度に便秘のひどい方はまずはお医者さんにご相談ください。）

そこで今回、私も試したケフィアヨーグルトのレポートをまとめましたので、ご自身が購入、お試しされる際にご参考になれば幸いでございます。

私が試した⇒スーパーケフィアヨーグルト

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